Wine & Dine Restaurant Vogelsang

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Ein Abend voller Genuss & Tradition Donnerstag, 3. April 2025, 18.00 Uhr
Tauchen Sie ein in die Welt der Walliser Weinkultur. Das älteste Weingut im Wallis Mont d’or präsentiert seine erlesenen Weine, begleitet von einem exquisiten 4-Gänge-Menü aus unserer traditionellen Küche. Jeder Gang wird abgestimmt mit einem passenden Wein aus der Kollektion von Mont d’or.

Master Class Degustation - Apéro

Leichter Spargelsalat mit Walliser Rohschinken
Honig Distelöldressing

Sempacher Balchenfilets pochiert
Weissweinschaumsauce, Trockenreis & Rahmspinat

Kalbshohrücken im Saal flambiert
Balsamicojus, Kartoffel – Kroketten & Frühlingsgemüse
 
Schokoladentarte mit frischen Erdbeeren
und Traubenmousseglacé

Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café
Alle Gänge sind auch in vegetarischer Variante erhältlich (nur auf Vorbestellung).


041 462 66 66

Terminübersicht

Donnerstag, den 03.04.2025

18:00

Gut zu wissen

Preisinformationen

Wine & Dine Fr. 135.– pro Person
inkl. Apéro, Abendessen, Weine, Mineralwasser & Café

Ansprechpartner:in

Hotel Restaurant Vogelsang
Vogelsang 2
6205 Eich

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Anfahrt

Hotel Restaurant Vogelsang
Vogelsang 2
6205 Eich