Seit 2024 empfangen wir unsere Gäste im neu gestalteten Restaurant Gleis 1, direkt beim Bahnhof Luzern. Der Name ist kein Zufall – unsere Nähe zum Gleis hat uns inspiriert, die Verbindung von regionaler Kulinarik und urbanem Luzerner Flair auf den Teller zu bringen.
Im Fokus stehen bei uns frische, saisonale Produkte aus der Region. Daraus zaubern wir Klassiker der Schweizer Küche. Ob Original Luzerner Fritschipastete, eine Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce oder eine Auswahl an vegetarischen Speisen – hier ist für alle etwas dabei.
Neu auf Vorbestellung und ganz besonders:
- Ganzer Schweizer Zander in der Salzkruste
- 1kg Porterhouse-Steak
Beides echte Highlights für besondere Abende!
Morgens erwartet unsere Gäste ein grosszügiges Frühstücksbuffet. Tagsüber ist das Gleis 1 ein beliebter Treffpunkt für Kaffee, Lunch oder ein gutes Glas Wein.
Im Fokus stehen bei uns frische, saisonale Produkte aus der Region. Daraus zaubern wir Klassiker der Schweizer Küche. Ob Original Luzerner Fritschipastete, eine Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce oder eine Auswahl an vegetarischen Speisen – hier ist für alle etwas dabei.
Neu auf Vorbestellung und ganz besonders:
- Ganzer Schweizer Zander in der Salzkruste
- 1kg Porterhouse-Steak
Beides echte Highlights für besondere Abende!
Morgens erwartet unsere Gäste ein grosszügiges Frühstücksbuffet. Tagsüber ist das Gleis 1 ein beliebter Treffpunkt für Kaffee, Lunch oder ein gutes Glas Wein.
Gut zu wissen
Küchenarten
gut bürgerlich
Schweizer Küche
international
glutenfrei
Ausstattung / Einrichtung
Bar
Erreichbarkeit / Lage
Zentrale Lage
Mit ÖV erreichbar
In der Stadt
Zielgruppe
Individualgäste
Gruppen
Sitzplätze
Sitzplätze (Innen gesamt): 100
Angebote
Abendessen
Mittagessen
À la Carte
Menüs
Social Media
Ansprechpartner:in
Aline Meyer
In der Nähe
Anfahrt
Hotel Waldstätterhof
Zentralstrasse 4
6003 Luzern
Lizenz (Stammdaten)
