Im gemütlich eingerichteten Balm Bistro wird man mit kreativen Gerichten aus Beat Stofers Küche verwöhnt. Die Bistro-Karte sowie die Tagesteller bieten wir von Mittwoch bis Sonntag an.
Mehrmals im Jahr werden Spezialwochen durchgeführt – Hummerwochen, Bretonische Wochen, Wild und Metzgete. Alle Informationen finden Sie auf balm.ch
Gut zu wissen
Küchenarten
international
regional
französisch
Labels / Mitgliedschaften
Guide Michelin
Gault-Millau
Chaîne des Rôtisseurs
Ausstattung / Einrichtung
Rollstuhlgerecht
Erreichbarkeit / Lage
Mit ÖV erreichbar
Zielgruppe
Individualgäste
Gruppen
Produkte
regionale Produkte
Fisch
Wild
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