Verkehrsfreier Samstag - Tavolata

Nimm Platz an Andermatts längster Tafel und erlebe die Tavolata 2026: Am Samstag, 8. August, wird die Gotthardstrasse von der Garage Loretz bis zum Gasthaus Skiklub zur verkehrsfreien Begegnungszone. Ab 12 Uhr lädt die Tavolata zum gemeinsamen Geniessen ein. Ob regionale Produzenten, engagierte Gastronomiebetriebe oder neugierige Feinschmecker – hier kommen alle zusammen, um kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken und einen unvergesslichen Sommertag zu verbringen.

Für beste Unterhaltung sorgen stimmungsvolle Live-Musik – unter anderem mit Azúcar | Sound of Cuba von 17 bis 19 Uhr beim River House – sowie ein abwechslungsreiches Kinderprogramm mit Spielbus und Hüpfburg. So wird die Tavolata auch für Familien zu einem besonderen Erlebnis.

Speisen und Getränke können à la carte vor Ort bezogen werden: Vorspeise CHF 9 | Hauptgang CHF 15 | Dessert CHF 6 | Getränke ab CHF 5
Teilnehmende Restaurants und Menüs:

The Restaurant
Vorspeise: Mais | Haselnuss | Oona Caviar
Hauptspeise: Hausgebeitzer Swiss Lachs | Kartoffelkuchen | Kräutersalat
Dessert: Blaubeer & Zitronen Verbene Käsekuchen

Gasthaus zum Sternen
Vorspeise: Zweifarbiger Melonensalat & Granatapfelkernen mit Serranoschinken
Hautspeise: Rösti mit Käse überbacken & Trockenfleisch getrocknete Pflaumen Röstzwiebeln
Dessert: Heidelbeerstreuselkuchen

Mundart Café
Dessert: Kuchen, Waffeln & Softice

Nooba
Vorspeise: Som Tam
Hautspeise: Panaeng Curry mit Poulet oder Tofu
Dessert: Mochi

The Aurora Andermatt
Hautspeise: Smashburger

Hotel Sonne
Vorspeise: Kalte Gemüsesuppe
Hautspeise: Mini Cordon Bleu, Gemüse, Röstkartoffeln & Kalbsleberli "Sonne", Gemüse, Röstkartoffeln

L'Ambasciatore Andermatt
Vorspeise: Fenchelsalat
Hautspeise: Vegetarische & klassische Lasagne
Dessert: Cannoli Siciliani & Affogato al caffè

Restaurant Adler
Vorspeise: Insalata Caprese
Hautspeise: Hausgemachtes Rindstatar mit Toast & Butter
Dessert: Meringues mit Niddlä

Biselli
Vorspeise: Antipasto Variation
Dessert: Panna Cotta mit Beerenkompott

Restaurant Spycher
Vorspeise: Bruschetta
Hautspeise: Yak Chilli
Dessert : Cremeschnitte

IGNIV
Vorspeise: Rande - weisse Erdbeere - Sellerie
Hautspeise: Spare Rib - Mole - Tomatillo
Dessert: Pfirsich

Toutoune
Vorspeise: Griechischer Salat
Hautspeise: Paella
Dessert: Wassermelone

The River House
Vorspeise: CH-Nachos mit Salsa
Hautspeise: Carne Asada Pibil & Cole Slaw / Tofu Asada Pibil &Cole Slaw
Dessert: Spicy Mexican Brownie

Pinte Pub & Club
Vorspeise: Wurstsalat in der Tortilla Schale / Salatvariation in der Tortilla-Schale
Hautspeise: Chicken Wings mit Pommes
Dessert: Milchreis

Weitere verkehrsfreie Samstage:

22. August: Dorfmarkt (Programm folgt)

Die Anlässe finden nur bei guter Witterung statt. Ob ein Anlass durchgeführt wird, entscheidet sich jeweils am Donnerstagnachmittag.