Sonnenberg le soir
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Unser Fine-Dining-Restaurant «le soir» (Mittwoch- bis Samstagabend) wurde vom Gourmetführer GaultMillau Schweiz mit 15 Punkten ausgezeichnet und obendrauf hat uns der Guide MICHELIN mit einem Stern zum Leuchten gebracht! Damit wird unser einzigartiges Konzept – die Verbindung von Spitzenküche und sozialem Bildungsengagement – einmal mehr gewürdigt. Am Abend verwöhnt Sie Küchenchef Luca Haase mit seiner kreativen, ausgezeichneten Gourmetküche im Restaurant «le soir».
Im «le soir» (ausschliesslich abends) erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: reduziert, puristisch, kompromisslos im Geschmack. Freuen Sie sich auf eine moderne klassisch-französische Küche, fein veredelt mit japanischen und mediterranen Einflüssen. Es ist eine Küche, die nicht inszeniert, sondern berührt – mit Geschmack, der bleibt.
Im «le soir» (ausschliesslich abends) erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: reduziert, puristisch, kompromisslos im Geschmack. Freuen Sie sich auf eine moderne klassisch-französische Küche, fein veredelt mit japanischen und mediterranen Einflüssen. Es ist eine Küche, die nicht inszeniert, sondern berührt – mit Geschmack, der bleibt.
Swisstainable Leading
Betriebe auf Level III verfügen über einen umfassenden, anerkannten Nachhaltigkeitsnachweis, der alle Dimensionen der Nachhaltigkeit abdeckt und regelmässig extern überprüft wird.
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Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag ab 18.30 Uhr
Ruhetage: Montag, Dienstag, Sonntag
Küchenarten
französisch
gourmet
regional
vegetarisch
Labels / Mitgliedschaften
Guide Michelin
Gault-Millau
GastroSuisse
HotellerieSuisse
Ambiente
ungezwungen
elegant
Ausstattung / Einrichtung
Terrasse
Erreichbarkeit / Lage
Agglomeration
Zielgruppe
Individualgäste
Betriebseinrichtung
Take Away
Internet
Wlan (kostenlos)
Angebote
Abendessen
Social Media
Weitere Infos
Tischreservation vorgängig erforderlich.
Ansprechpartner:in







